«Роскачество» нашло кишечную палочку в чаях 11 производителей, а в Dilmah обнаружена плесень.

«Роскачество» по итогам проверки листовых и пакетированных черных чаев самых распространённых в России торговых марок обнаружило в 11 из них бактерии кишечной палочки, говорится в сообщении компании.

Как отмечается, группы бактерий были найдены в пакетированных Alokozay, «Азерчай», «Золотая чаша», «Императорский», Riston, Gordon, Brooke bond, Twinings, Richard, «Тот самый чай», а также в листовом «Традиция».

Эксперты уверены, что нарушения могли быть вызваны как качеством сырья, так и и несоблюдением условий хранения.

Кроме того, в пакетированном чае Dilmah было обнаружено плесени в три раза больше максимально допустимого значения, а в пакетированном «Краснодарском» — в четыре раза больше.

В исследовании участвовали 48 чаев 35 торговых марок России, ОАЭ, Шри-Ланки, Индии и Польши, которые проверили по 178 показателям качества и безопасности. В большинстве образцов серьезных нарушений не выявлено.