КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ

Чем хрустели при Сталине: первые в СССР чипсы начали выпускать в Сызрани в 1937 году


Оказывается чипсы начали выпускать в Сызрани еще в довоенное время. Хотя Википедия утверждает, что чипсы в СССР впервые появились в 1963 году и назывались «Хрустящий картофель Московский в ломтиках».

Датой начала производстваамериканского деликатеса, который по внешнему виду напоминал голландский сыр, а по вкусу печенье-хворост, стало 15 января 1937 года. Об этом сообщает Волжская коммуна. Издание от 1937 года сообщает, что выпускать чипсы стали на сызранском комбинате "Главплодоовощ" по заданию Народного комиссариата пищевой промышленности СССР.

- Хруст приготовляется из картофельной массы, которая после отваривания и обсушивания жарится в растительном масле, - разъяснялось в "рекламе" Волжской Коммуны" советским потребителям. Трудно сказать, какое впечатление произвел американский деликатес на сызранцев и вообще попал ли он на прилавки города. Об этом нет достоверных сведений. Но появление американского деликатеса отнюдь не было случайностью.

После отмены в в 1935 году в советской России карточной системы, власти решили полностью перестроить пищевую промышленность по американской модели. Сталин был увлечен американским опытом и желал создать что-то подобное в советской России. С начала тридцатых готов в США потекли многочисленные государственные делегации, которые "под карандаш" старательно переписывали новейшие технологии. Возможности Америки поражали воображение советских чиновников. Об этом прямо писал в своих мемуарах нарком внешней торговли Анастас Микоян. В результате в сталинской России стали появляться новинки - гамбургеры в киосках и т. д.

- Лишь война помешала прочно и широко привить это начинание в нашей стране, - написал Анастас Микоян.

Американский эксперимент в СССР напрочь заглох с началом войны и лишь в начале пятидесятых годов советские власти стали возвращаться к былым увлечениям. Кстати, согласно Википедии чипсы в СССР появились в 1963 году и назывались «Хрустящий картофель Московский в ломтиках». Издание указывает, что они производились в Москве, на предприятии Моспищекомбинат № 1, позднее именовавшимся МЭКПП «Колосс».


21:58, 10 Февраля 2019 года, воскресенье / 2065 / ЭКОНОМИКА

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ В РУБРИКЕ "ЭКОНОМИКА"

Стала известна сумма, которую в Сызрани готовы потратить на содержание зимних дорог

До конца зимы на содержание сызранских дорог готовы дополнительно потратить почти 20 млн рублей. МКУ «Служба городского хозяйства»...
19:54, 9 Февраля 2019 года, суббота ЭКОНОМИКА

Жители Сызрани смогут ездить в Москву по дешевым невозвратным билетам

Такая возможность появится с начала марта. Проехать на поезде «Самара – Москва» можно будет по невозвратному тарифу. Он предусматр...
19:06, 9 Февраля 2019 года, суббота ЭКОНОМИКА

Под Сызранью намерены восстановить крупную молочную ферму

Ее территорию в Сызранском районе реконструируют, благодаря инициативе владельца. Реконструкция молочной фермы в Сызранском районе...
10:16, 9 Февраля 2019 года, суббота ЭКОНОМИКА

Коммунальные непонятки: жители Сызрани жалуются на «загадочные» квитанции за газ

В новых платежных документах скрыта стоимость газа и адрес абонентского отдела. Пока содержание квитанций вызывают множество вопро...
21:34, 8 Февраля 2019 года, пятница ЭКОНОМИКА

В Роскачестве подвели первые итоги проверки бензина на АЗС

Эксперты установили: на семи из 60 проверенных АЗС продавали фальсификат. Роскачество завершило совместный с Минпромторгом и Росст...
00:06, 8 Февраля 2019 года, пятница ЭКОНОМИКА

ДЕЖУРНЫЙ
ПО ГОРОДУ
Присылайте свои материалы и участвуйте в конкурсе!
По итогам месяца автор самого лучшего, актуального и интересного материала получает ценные призы от телекомпании. Участвуй и выигрывай!