В федеральной службе призвали отказаться от салатов с майонезом.
При выборе салатов для новогоднего стола предпочтение следует отдать тем, которые не содержат в составе майонез или растительное масло. Такие рекомендации дали специалисты Федеральная службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
- Блюда должны быть легкоусвояемыми, нежирными и в небольших количествах. Для новогоднего стола хорошо подойдут легкие салаты из зелени и свежих овощей без майонезных и масляных заправок, дающих нагрузку на поджелудочную железу и печень, - пояснили в Роспотребнадзоре.
Во время новогодней трапезы в качестве мясного блюда лучше отдать предпочтение запеченному или тушеному мясу птицы, кролика, нежирных сортов рыбы. Кроме того, на столе должны быть фрукты. Они способствовуют активизации деятельности желудочно-кишечного тракта.
