Самое главное - не запивать закуску газированными напитками.

В Роспотребнадзоре рассказали, как встретить Новый год и не навредить здоровью. В ведомстве посоветовали россиянам не засиживаться за столом всю ночь, не запивать еду газированными напитками и умеренно употреблять алкоголь.

Во время праздничного застолья санитарные врачи не рекомендуют садиться за стол голодными и стремиться попробовать все блюда - чем разнообразнее пища, тем больше нагрузка на организм.

- Соблюдайте очередность блюд. Сначала салат, затем более сытные варианты и горячее. Не употребляйте холодные блюда после горячих, - сказали в ведомстве.

Кроме того, специалисты предупредили, что опасными для здоровья могут стать многокомпонентные салаты - блюда, которые состоят из нескольких ингредиентов с заправкой из сметаны или майонеза, кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты из рубленного мяса.