Отдых на природе можно провести без вреда, соблюдая некоторые правила.
На официальном сайте Роспотребнадзора по Самарской области опубликовали рекомендации по профилактике пищевых отравлений и острых кишечных инфекций при отдыхе на природе в майские праздничные дни.
Главным советом специалисты выбрали «не брать с собой на природу скоропортящиеся продукты». Все продукты желательно перевозить в сумке-термосе или холодильнике. Сырую же воду из колодцев и родников пить запрещено.
К мясу для шашлыка в Роспотребнадзоре также рекомендуют отнестись с осторожностью. Сырое мясо необходимо приобретать в организованных местах торговли и заранее в домашних условиях его промариновать. Готовое маринованное мясо покупать не советуется.
При малейшем подозрении на пищевое отравление или при появлении первых симптомов кишечной инфекции необходимо незамедлительно обратиться за медицинской помощью.
