КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ

Лекарства и посторонние ДНК: что скрывают популярные марки тушенки


Вопросы у экспертов возникли абсолютно ко всем исследуемым образцам.

Представители Роскачества проверили тушеную говядину 23 торговых марок. Выяснилось: ни одна из проверенных торговых марок продукта не соответствует ГОСТу. В частности, в них присутствуют следы антибиотиков и посторонние ДНК, говорится в сообщении организации.

Говядина проверялась по 136 показателям качества и безопасности. Цена исследуемой тушенки варьировалась от 82,9 до 306,09 руб. Вес проверенных банок - от 325 до 388 г.

- Содержание антибиотиков не регламентируется законодательством (требования есть только к сырью, но не к конечному продукту). По результатам испытаний в пяти торговых марках были обнаружены следы лекарственных препаратов, - пояснили эксперты.

Для сравнения: в одной из торговых марок выявили более 1 тыс. мкг/кг антибиотиков при том, что обычно их следовые количества укладываются в показатель 1,4-5 мкг/кг.

В шести марках говяжьей тушенки специалисты обнаружили ДНК свиньи, в трех - ДНК курицы, в одной - ДНК лошади. Также было проверено соотношение в консервах мяса и бульона: в банках семи торговых марок зафиксировано почти 50% «воды».

В то же время, согласно результатам исследования, специалисты не обнаружили в исследованных консервах пестицидов, тяжелых металлов и нитрозаминов. Также эксперты не выявили нарушений по микробиологическим показателям (клостридии, дрожжи, плесени, патогенные микроорганизмы и спорообразующие бактерии).

При этом к вкусу, цвету, запаху и консистенции у Роскачества особых претензий не возникло, пишут "Известия"

19:34, 18 Февраля 2020 года, вторник / 2108 / ЭКОНОМИКА
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
Загрузка...



ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ В РУБРИКЕ "ЭКОНОМИКА"

Работающим пенсионерам хотят разморозить индексацию пенсий

Это серьезно увеличит расходы Пенсионного фонда. В Госдуму внесен законопроект о восстановлении с 2020 года индексации пенсий рабо...
20:44, 24 Февраля 2020 года, понедельник ЭКОНОМИКА

В Сызрани ищут желающих купить космический инструмент

Один из самых молодых инструментов уже начали использовать в рамках арт-терапии. На просторах сайтов с бесплатными объявлени...
19:12, 18 Февраля 2020 года, вторник ЭКОНОМИКА

Сколько стоит одеть и похоронить покойника в Сызрани

С 1 февраля в городе действуют новые цены на погребение. В Сызрани установлена стоимость гарантированного перечня услуг по погре...
14:05, 17 Февраля 2020 года, понедельник ЭКОНОМИКА

Одной мокрой улицей в Сызрани станет меньше

Чтобы не промочить и не сломать ноги, горожане будут ходить по ухоженным местам. Измученные грунтовыми водами жители одного из р...
18:12, 17 Февраля 2020 года, понедельник ЭКОНОМИКА

Жителям Самарской области объяснили, как сэкономить на оплате за вывоз мусора

В Самарской области жители могут платить за вывоз мусора без комиссии в банке. Об этом сообщили в «Экостройресурсе».В офисе регопе...
22:16, 15 Февраля 2020 года, суббота ЭКОНОМИКА

ДЕЖУРНЫЙ
ПО ГОРОДУ
Присылайте свои материалы и участвуйте в конкурсе!
По итогам месяца автор самого лучшего, актуального и интересного материала получает ценные призы от телекомпании. Участвуй и выигрывай!