КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ

Популярное крафтовое пиво в России могут запретить


"Ремесленное" пиво могут признать незаконным - слишком отличаются друг от друга рецепты его приготовления, и под единый ГОСТ его не подведешь.

В России может прекратиться производство крафтового пива. Как заявили RT в Росстандарте, это может произойти, когда с 2021 года в силу вступит новый регламент Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции.

Как напомнили в ведомстве, с 2021 года в силу вступит новый регламент Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции, а его положения будут обязательны к применению в России.

По этим нормам производство крафтового пива не предусмотрено, а значит, деятельность компаний, которые будут заниматься его производством, с 1 января 2021 года будет приостановлена, заявили в Росстандарте.

Кроме того, согласно упомянутому регламенту ЕАЭС, с 2021 года пивом будет считаться только напиток, содержащий 80% солода, менее 20% несоложеного сырья и менее 2% сахаросодержащих продуктов.

Согласно действующим ГОСТам, в России предусмотрено изготовление пшеничного, светлого и тёмного пива, однако, как уточнили в Росстандарте, введение единого стандарта по изготовлению крафтового пива не планируется.

«Учитывая разные подходы к изготовлению крафтового пива, на данный продукт не может быть разработан общий ГОСТ, так как продукция имеет разные технологии и разные рецептуры, а также разные ингредиенты и компоненты, разные вкусы и разные цвета», — отметили в ведомстве.

Поскольку производство крафтового пива не узаконено никакими документами, некоторые сорта этого напитка можно отнести к контрафакту, считают в Росстандарте.

Крафтовое пиво — это "ремесленное" пиво, которое производится частными компаниями (пивоварнями) по своим рецептам, напоминает RT.

Ранее опубликованные результаты исследования показали, что пиво стало самым популярным алкогольным напитком в России.

19:23, 8 Октября 2019 года, вторник / 1338 / ВЛАСТЬ
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Загрузка...


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ В РУБРИКЕ "ВЛАСТЬ"

Дмитрию Азарову доложили, сколько домов Сызрани остаются без тепла

Губернатор поручил в кратчайшие сроки решить проблемы с отоплением. В Сызрани по состоянию на 7 октября не подключено к отоп...
22:12, 7 Октября 2019 года, понедельник ВЛАСТЬ

Денис Кравчук хочет уйти из губернской думы

Депутат Самарской Губдумы Денис Кравчук написал заявление о сложении полномочий - оно будет рассмотрено на очередном заседании губ...
16:52, 7 Октября 2019 года, понедельник ВЛАСТЬ

Дмитрий Азаров вручил госнаграды начальнику цеха и шлифовщику завода «Тяжмаш»

Сотрудники сызранского предприятия оказались в числе лучших работников ведущих предприятий отрасли машиностроения. Губерна...
15:01, 7 Октября 2019 года, понедельник ВЛАСТЬ

Убрали залежи мусора: в Сызрани коммунальщики добрались до уваровского кладбища

Понемногу данное кладбище начало, что называется, приходить в себя. В нынешнем году коммунальные службы города несколько раз успел...
23:57, 6 Октября 2019 года, воскресенье ВЛАСТЬ

В Сызрань пришло соглашение на многомиллионный ремонт одной из крупнейших школ

Рядом со школой № 21 будут построены современные спортивные площадки. Первый заместитель главы города Андрей Советкин рассказал ко...
10:51, 6 Октября 2019 года, воскресенье ВЛАСТЬ

ДЕЖУРНЫЙ
ПО ГОРОДУ
Присылайте свои материалы и участвуйте в конкурсе!
По итогам месяца автор самого лучшего, актуального и интересного материала получает ценные призы от телекомпании. Участвуй и выигрывай!