КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ

Роскачество: как производители заставляют нас покупать ненастоящее молоко


Специалисты Роскачества проверили 535 торговых марок и обнаружили опасную для покупателей тенденцию.

Пять месяцев назад вступили в силу новые правила маркировки молочных продуктов с добавлением растительного жира. Они прописаны в техрегламенте о безопасности молока и молочной продукции. Специалисты Роскачества пояснили, на какие уловки идут производители так называемой молочной продукции. например, "Сметанка" - это не сметана, а молокосодержащий продукт с растительным жиром. Это же касается любой продукции, в которой, кроме молока, имеются добавки и растительные жиры.

Всего эксперты Роскачества протестировали молочную продукцию 535 торговых марок. В том числе - сметану, йогурты, кефир, молоко, масло, сыр, творог. Нарушения были обнаружены в таких категориях, как плавленые сыры, сливочное масло и глазированные сырки. Маркировка была нечестной в продукции пяти торговых марок.

В Роскачестве пояснили, на какие уловки идут производители. Например, на продукции одного из них крупным шрифтом было напечатано, что в составе есть сливочное масло (это уже нарушение техрегламента, поскольку использовано "молочное" название). Ниже шли цифры - 72,5 процента. Но если изучить состав, то окажется, что молочного жира в товаре только пять процентов, а 72,5 процента - массовая доля общего жира. В итоге покупатель может ошибиться и принять товар за сливочное масло.Более того, в Роскачестве отметили опасную тенденцию: производители "уходят" из сегмента молочной продукции и вместо молока или сметаны выпускают суфле, например, или десерты - а к ним требования техрегламента не применяются. В них доля растительных жиров может достигать 100 процентов (на эту продукцию распространяется техрегламент "О безопасности пищевой продукции"). А в молочке она не должна быть выше 50 процентов. Этот переход связан как раз с требованием молочного техрегламента называть вещи своими именами, напоминает RG.

14:48, 22 Мая 2019 года, среда / 1621 / ОБЩЕСТВО


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ В РУБРИКЕ "ОБЩЕСТВО"

Экстренное предупреждение: на город идет гроза с порывистым ветром

Синоптики дают прогноз на ближайшие сутки: погода испортится. "Единая дежурно-диспетчерская служба Сызрани" предупреждает об ухудш...
13:18, 22 Мая 2019 года, среда ОБЩЕСТВО

В Сызрани перекроют дорогу из-за аварийных работ

В Сызрани дорога в 3-м микрорайоне Юго-Западного района, около МФЦ, будет перекрыта для ремонта теплосети. Автомобилистам нужно бу...
11:30, 22 Мая 2019 года, среда ОБЩЕСТВО

Сергей - наш спаситель: экипировку будущей олимпийской чемпионки вернул машинист поезда

Порядочный машинист забрал забытую в электричке экипировку себе домой и вскоре вернул родителям юной фигуристки. Сызранский машини...
13:59, 22 Мая 2019 года, среда ОБЩЕСТВО

ГИБДД готовится к масштабным проверкам автомобилистов в Сызрани

Сызранская Госавтоинспекция сообщила график проведения своих рейдов. Уже с завтрашнего дня стартует целая серия профилактических р...
11:05, 22 Мая 2019 года, среда ОБЩЕСТВО

В дома Сызрани стала возвращаться горячая вода

Горячее водоснабжение возвращается в дома сызранцев. Работы ведутся на нескольких участках.Бригадой МУП "ЖЭС" устранен порыв, прои...
10:21, 22 Мая 2019 года, среда ОБЩЕСТВО

ДЕЖУРНЫЙ
ПО ГОРОДУ
Присылайте свои материалы и участвуйте в конкурсе!
По итогам месяца автор самого лучшего, актуального и интересного материала получает ценные призы от телекомпании. Участвуй и выигрывай!