В июле сызранский отдел Роспотребнадзора проверил качество питания детей. Сотрудники ведомства проверили столовые пришкольных и загородных лагерей.
Отобранные пробы проверялись на соответствие нормативным требованиям по санитарно-химическим, микробиологическим, радиологическим и паразитологическим показателям безопасности.
- Ни одной пробы, не соответствующей нормам, выявлено не было, продукцию с реализации не снимали, сообщили в сызранском отделе Роспотребнадзора. - Питание в детских лагерях, в плане соблюдения санитарных норм, безопасно.
В этой связи отметим, что в ряде регионов были отмечены серьезные нарушения. Так, в частности, в сообщалось, что четверть продуктов, поступивших в детские и учебные заведения Республики Крым в этом году, являются фальсификатом. Основные нарушения – отсутствие необходимой информации о продуктах, неполная маркировка, не совсем корректное ведение журналов. Кроме того, выявлены нарушение условий хранения замороженных продуктов.
