Не хотели пугать покупателей раньше, поэтому цены поднимем в конце месяца, заявили продавцы.
Мясники заявили о значительном повышении цен на свинину, которую закупают для шашлыков на майские праздники 2024 года.
Если в середине апреля цены подскочили на говядину и пробили психологическую отметку в 1 000 рублей за килограмм, то в конце апреля в Сызрани подорожает «лакомый кусок» для любителей отдыха на природе.
– Ждем длинных выходных с 27 апреля, чтобы поднять цены. Не хотели раньше времени пугать покупателей, но закупочная цена на свиную шею уже выросла с 185 до 220 рублей. Поэтому на продажу шея пойдет за 520-530 рублей за кг. Пока торгуем по 460, – сообщили владельцы мясных магазинов корреспонденту КТВ-ЛУЧ.
На окорок, заднюю часть свиньи цену подняли, не дожидаясь праздников. Вчера ее можно было купить по 320 за килограмм, сегодня – по 360 рублей.
– Зато рульки упали в цене, – указали торговцы. – На Новый год рульки стоили 250 рублей за кг, к концу зимы цена была 120-150, а сейчас продаем за 90.
Мясники уверены, что спрос на свинину через несколько дней значительно вырастет.
