В интервью "Российской газете" глава Россельхознадзора Сергей Данкверт рассказал о типичных махинациях производителей продуктов.
- Наши производители почему-то решили, что, если продукт изготовлен, например, 16-го числа после обеда, то на него вполне можно поставить маркировку с указанием 17-го числа, - сообщил руководитель Россельхознадзора в своем интервью об одном из самых распространенных нарушений производителей продуктов питания.
Мотивы производителя глава надзорного ведомств объяснил просто - товар все равно пролежит на складе и поедет в розницу именно 17-го. Хотя в ветеринарном документе должно быть именно 16-е число.
"Это проблема, которую может решить только введение обязательной электронной ветеринарной сертификации, тогда такие махинации уже не пройдут", - делает вывод Данкверт.
Отметим, Сызрань не стала исключением среди целого списка городов, где покупатели фиксируют подобные нарушения. Так, 21 февраля этого года в одном из городских магазинов покупатели приобрели молоко, изготовленное 22 февраля. А в июле одному из сызранцев достался пакет "завтрашней" ряженки.
