В ДК «Художественный» открывается выставка-продажа эксклюзивной дикой камчатской рыбы.
Палтус, чавыча, белорыбица, зубатка, кижуч, кета - вся рыба натурального копчения на опилках вишни, яблока и ольхи. Это придаёт ей особый вкус и аромат.
- Царица дальневосточных красных рыб - чавыча. К сожалению, мало кто об этом знает. Причём чавыча дикая, нагульная. Не такая, как, например, в США или Канаде, где делают запруды, - отмечают организаторы.
Поставки камчатской рыбы - прямые, еженедельно она доставляется самолётом. Вместе с ней доставляется и свежая красная икра.
Попробовать и приобрести более 20 видов дальневосточных продуктов можно будет в ДК «Художественный» по улице Советская, 70, в период с 5 по 11 ноября.
Время работы - с 9:00 до 19:00.
