Какая еда противопоказана сердечникам.

Даже привычные «здоровые» продукты способны нести угрозу для людей с сердечно‑сосудистыми заболеваниями. Об этом КТВ-ЛУЧ сообщили в Пироговском университете.

По словам врача‑кардиолога Екатерины Алимовой, особую осторожность стоит проявлять при нарушениях сердечного ритма. Из‑за возможных изменений уровня электролитов, в первую очередь калия, некоторые продукты могут ухудшить состояние. Так, при повышенном уровне калия медики советуют ограничить употребление бананов, кураги, бобовых, шпината, брокколи, цветной капусты и авокадо. Избыток этих продуктов способен ещё сильнее поднять уровень калия в организме.

Отдельного внимания требует питание пациентов, принимающих варфарин. По словам специалиста, действие препарата может непредсказуемо меняться под влиянием отдельных продуктов. Например, грейпфрут, клюква и манго способны усиливать кроверазжижающий эффект лекарства, а продукты с высоким содержанием витамина К - темно‑зеленые овощи и травы, чеснок - напротив, ослаблять его, повышая риск тромбоза. В таких случаях критически важно знать свой целевой уровень МНО и регулярно его контролировать.

Распространенный миф о влиянии специй на уровень холестерина также развеян экспертом. Куркума, имбирь, чеснок и корица не снижают холестерин, а раздражающий эффект некоторых из них может временно провоцировать повышение давления и пульса.

Кроме того, кардиолог напомнила, что соленые, квашеные и маринованные овощи, несмотря на популярность в рационе, не стоит считать безусловно полезными. Такие продукты противопоказаны людям с артериальной гипертензией, сердечной недостаточностью и рядом других заболеваний.

фото: КТВ-ЛУЧ