Неужели люди стали меньше есть?
Продавцы на рынках удивлены странным поведением покупателей в Сызрани. Люди стали значительно меньше покупать овощей, в частности капусту.
О необычной ситуации на рынке корреспонденту КТВ-ЛУЧ рассказал продавец Мурад, которые не первый год торгует сельхозпродукцией. Несмотря на опыт, он не может объяснить сокращение спроса в 2023 году, когда цены на капусту ниже, чем год назад.
– В 22 году было 25 рублей за кило, потом стало 30-35. В этом году капуста подешевле, но народа мало почему-то. Я не знаю, с чего это, но мало берут. Если кто просит 50 или 100 килограмм, мы уступим в цене немножко. Договоримся, это же рынок! – говорит Мурад.
Чтобы понять полную картину и преодолеть снижение спроса, продавец активно общается с покупателями, проводит своеобразный опрос и анализирует данные о продаже. Падение спроса наблюдается и у продавцов картофеля и лука.
При этом влияние высоких цены – все-таки основной фактор. Снижение спроса может быть обусловлено уменьшением покупательской способности. Люди на рынке говорят, что зарплаты, не успевающие за ростом цен, инфляция и уровень жизни не позволяет многим людям расходовать деньги так же, как годом раньше.
Некоторые из горожан выбирают более дешевые альтернативы, а другие вообще отказываются от покупки определенных видов овощей из-за их стоимости.
Продавцы ищут разные способы привлечь покупателей, предлагая им скидки и доставку на дом. Может, что и получится! А пока торговля идет ни шатко, ни валко.
