Портреты наших земляков.
В Сызрани пенсионерка Любовь рассказала, почему она каждый день готовит еду на 90 человек.
В прошлом Любовь работала поваром, но уйдя на заслуженный отдых, получила предложение потрудиться в бесплатной столовой. Год назад столовую открыли при храме во имя Пресвятой Троицы на Монгоре. Его настоятель Виталий Коваль объединил вокруг себя людей, готовых бескорыстно работать на кухне, раздавать обеденные наборы нуждающимся и даже развозить еду на дом к немощным старикам.
Начинали с того, что кормили три десятка человек, но за год их число выросло в три раза.
– Сначала я сопротивлялась, а потом увидела, что действительно люди нуждаются и согласилась готовить здесь. Хочется, чтобы все были сытые в наше время. А ведь, действительно, есть люди, которым не хватает на еду, – рассказала корреспонденту КТВ-ЛУЧ повар Любовь.
Когда Любовь говорит о немощных людях, у нее выступают слезы. У всех, кого кормят в социальной столовой, разные судьбы. Это не только одинокие больные старики с маленькими пенсиями, но и молодые люди, попавшие в тяжелые жизненные ситуации. Например, матери с малолетними детьми, брошенные мужьями, но по разным причинам не имеющие возможности получать пособие.
– Все хотят кушать. Меню стараюсь сделать разнообразное, и выпечку, и сладости. Вторые мясные блюда в основном делаю печеные в духовке. Это для здоровья полезнее. Хоть и на 90 человек готовим, но все-равно справляемся. С Божьей помощью! – рассказала повар.
На кухне повару помогают такие же бескорыстные хозяйки – чистят овощи, распределяют продукты. Труд огромный! Прихожане храма помогают разносить продукты на дом для 35 человек, не способных ходить.
С раздачей еды – никакого хаоса, здесь составлен список нуждающихся людей. Изначально его предоставила соцслужба, а потом сарафанное радио разнесло весть о благом деле.
Завхоз Дмитрий знает всех получателей еды в лицо. Главный принцип - все по совести!
– К каждому домой не заглянешь: как он живет? – пояснил настоятель храма, протоиерей Виталий Коваль. – У нас есть доброхот, который покупает и присылает дорогостоящие мясо и рыбу. А мы его даже в лицо и по имени не знаем. Он делает доброе дело тайно.
В день, когда корреспондент КТВ-ЛУЧ посетил столовую при храме, продукты сюда приносили и местные жители, и организации. Некоторые шли из магазина и заносили в столовую пакет с бутылкой подсолнечного масла и пакетом гречки.
В то же время председатель «Совета отцов» из Октябрьска Михаил Рябов вместе с активистами привез целую машину круп, сахара и соли, купленных на пожертвования земляков.
Добрые дела при храме делают с молитвой. И не только для малообеспеченных горожан. Как только настоятель храма узнает о том, что через Сызрань пройдет поезд со специальной военной операции, то для раненных бойцов в столовой готовят сосиски в тесте.
– Мы понимаем, что государство обеспечивает все нужное для военнослужащих, но теплоту от сердца никто не отменял. Как приятно нашим раненым бойцам бывает, когда в чужом для них городе люди приносят в поезд что-нибудь вкусное! – рассказал настоятель.
На президентский грант в столовую купили плиты и печи, холодильники и морозилку, отремонтировали помещение, сделали септик и водопровод. И теперь могут приготовить любое блюдо, лишь бы добрые люди продолжали помогать.
