Правда ли, что посаженная перед морозами зелень не замёрзнет.

За окном уже ноябрь, но у дачников забот меньше не становится.

Кроме подготовки растений к зиме, нужно успеть высадить озимые культуры, которые весной порадуют садоводов обильным урожаем.

Начать лучше с горчицы - это лучший сидерат для огородов.Семена горчицы быстро всходят, и уже через неделю после посева появляются ростки. Это позволяет не терять верхний плодородный слой почвы после ноябрьских дождей, а сохранять все полезные вещества, концентрируя их вокруг своих корней.

Горчицу можно назвать своеобразным щитом от зимних морозов: влага в грунте задерживается у её корешков, что весной помогает другим растениям полноценно питаться. Корни горчицы образуют систему, напоминающую пчелиные соты, но гораздо более прочную и способную удерживать верхний слой почвы при сильных ветрах и ливнях.

Салат также прекрасно переносит морозы, и его семена, посеянные в открытый грунт перед зимой, весной хорошо всходят. Даже под слоем почвы в 1-2 сантиметра семена салата могут пережить любые морозы. В средней полосе России, в этом году салат можно высеивать до конца ноября, но выбирайте озимые сорта семян.

Петрушку также лучше сеять в предзимний период. Её весенний урожай станет отличным источником витаминов и поможет предотвратить авитаминоз. Первый урожай петрушки, посеянной в ноябре, можно собрать уже в конце марта.

- Оптимальное время для посева петрушки - когда дневная температура воздуха устойчиво держится на уровне -2 °С в течение трёх дней подряд. В средней полосе России такой период наступает в третьей декаде ноября. В список тех, кто переживет мороз также входят укроп, кресс-салат, рукола и кинза. Все эти культуры без проблем выдерживают морозы средней полосы России и радуют весной урожаем, - рассказал «АиФ» доктор сельскохозяйственных наук Александр Арефьев.

Фото: КТВ-ЛУЧ