Эксперты считают, что все дело в отсутствии культуры потребления.
Стоимость крабов в России из-за санкций снизилась до стоимости раков. Однако, несмотря на относительную дешевизну морского деликатеса, спроса на него нет. Как заявили эксперты, это связано с отсутствием культуры потребления членистоногих.
- Дешевый краб сейчас везде. Краба-стригуна продаем примерно за 500-600 рублей, это дешевле, чем стоят раки. Они хорошего качества, и никто не берет, - сказал президент группы «Антей» Иван Михнов.
Ранее одним из основных покупателей крабов были США, но там запретили их ввоз после начала СВО, передает РБК.
Напомним, ранее сообщалось, что в магазинах резко подешевеет лосось, горбуша и минтай. Цены на рыбу могут рухнуть на 25 процентов.
фото: unsplash
