И такое бывает!
Жительница Сызрани Дарья кормит свою семью из трех человек на 3900 рублей в месяц. Раньше на это уходило 10-12 тысяч рублей. О том, как ей удается экономить деньги, женщина рассказала корреспонденту КТВ-ЛУЧ.
– За последний год бюджет нашей семьи сократился, а цены на продукты и оплата коммуналки сильно выросли. Бывали случаи, когда нам с мужем не хватало зарплаты на покупку элементарных бытовых вещей – зубной пасты, мыла. Пришлось поменять отношение к еде, – говорит Дарья.
Она составляет недельный план, в котором отмечает все вечера, когда муж будет работать во вторую смену и не будет ужинать дома. Это позволилj Дарье не готовить лишнего.
– Чтобы сэкономить деньги, я готовлю мужу тройную порцию одного блюда, которое он ест три раза в неделю. Это позволяет нам есть остатки еды? а не готовить новое. На завтрак - чай с хлебом с медом. Две трехлитровых банки меда купили еще осенью, – рассказала Дарья.
Хозяйка изменила меню, включив в него вместо свежего мяса такие питательные продукты, как овсянка, горох, пшено, фасоль и картошка. Фасолью и картошкой она запаслась с прошлого дачного сезона. Они стали основой для дешевых и сытных блюд. Разнообразие в еде перестало быть приоритетом.
– Когда мои жалуются, что им нечего есть, я иду в кладовку. Там всегда есть дешевая тушенка, а в морозилке – головы какой-нибудь рыбы. Варю уху. Муж у меня рыбак. У меня сардельки или сосиски больше не лежат в холодильнике. Я их не покупаю. Они вредные для здоровья! Варю пятилитровую кастрюлю постных щей на всю неделю. На хлеб уходит по 40 рублей, буханка - на четыре дня. Я хлеб не ем. На капусту трачусь. На гречку и рис выделяю максимум 300 рублей. Заказываю большую коробку банок тушенки по 150 рублей через Wildberries. Хватает на несколько месяцев. Макароны беру мешком по оптовой цене. Плюс, чай в больших экономичных упаковках. Сахар вреден! По праздникам беру курицу. Соленья остались от прошлогоднего урожая, – поясняет Дарья.
Девиз в ее семье: «Ешь, пока дают». Хотя, когда дело доходит до семейного меню, то нет правильного или неправильного варианта – каждая семья питается так, как считает нужным. Однако Дарья считает, что ее стратегия может стать полезной для хозяеек, которые возмущены ростом цен на продовольствие.