
Виноград привыкли считать не только вкусным, но и полезным.
Однако это далеко не так, особенно если есть проблемы со здоровьем. Почему виноград — самая вредная ягода?
Исследования экспертов компании «СберЗдоровье» и гастроэнтеролога Дарьи Утюмовой показали, что главный минус винограда - высокое содержание сахара. Всего 100 граммов ягод содержат около 16 граммов сахаров, что делает его проблемным продуктом для диабетиков и людей с заболеваниями печени, такими как цирроз или гепатоз.
Даже небольшие порции винограда могут вызвать резкие скачки уровня сахара в крови, что создает серьезную нагрузку на организм.
Кроме того, благодаря высокому содержанию витамина C виноград может стать сильным аллергеном. Его чрезмерное употребление способно вызвать зуд, высыпания на коже и даже затрудненное дыхание. Особенно осторожными должны быть люди, склонные к аллергическим реакциям.
А для людей, страдающих язвенной болезнью желудка или гастритом, виноград может стать спусковым крючком для обострений. Ягоды стимулируют выработку желудочного сока, что приводит к усилению болевых симптомов и дискомфорту.
Кому стоит ограничить или избегать винограда?
В группе риска: люди с диабетом и заболеваниями печени, с предрасположенностью к аллергиям и пациенты с язвенной болезнью желудка. Для этих людей даже умеренное употребление винограда может принести вред, поэтому стоит контролировать его количество или вовсе исключить из рациона.
Несмотря на все ограничения, для большинства здоровых людей виноград остается ценным источником витаминов, минералов и антиоксидантов, которые способствуют укреплению сердца и сосудов. Чтобы получать от него только пользу, важно соблюдать простые правила: следить за порциями; выбирать сорта с меньшим содержанием сахара; сочетать виноград с белками и жирами, чтобы замедлить усвоение сахаров.
Есть виноград в первой половине дня - это поможет организму лучше усвоить содержащиеся в нем углеводы.
Источник: Rsute.ru, фото: КТВ-ЛУЧ