Дизайнер недоумевает, почему эти специи продолжают активно использовать в кулинарии.

Известный дизайнер и блогер Артемий Лебедев выступил с резкой оценкой двух кулинарных ингредиентов - розмарина и гвоздики. Он заявил, что эти специи способны испортить вкус практически любого продукта.

- Чтобы испортить абсолютно любой продукт - от кофе до глинтвейна, от соленых огурцов до стейка - нужно добавить розмарин или гвоздику, - считает Лебедев.

Дизайнер недоумевает, почему эти специи продолжают активно использовать в кулинарии. По его мнению, их добавление гарантированно ухудшает вкусовые качества блюда.

- По какой‑то необъяснимой инерции люди продолжают добавлять розмарин и гвоздику в различные блюда, вместо того чтобы честно себе признаться: с ними становится хуже, - сказал он.

фото: КТВ-ЛУЧ