КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ

Как не отравиться на Пасху: что нужно знать о яйцах, твороге и куличе


В преддверии православного праздника санитарные врачи дали рекомендации по выбору продуктов к праздничному столу.

При выборе яиц нужно обращать внимание на дату их сортировки и внешний вид. На вид яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помета. Также Роспотребнадзор напомнил, что в соответствии с санитарными правилами, вареные яйца хранятся в холодильнике не более 36 часов.

А вот хороший творог, как отметили в ведомстве, всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. Консистенция должна быть мягкой, нежно-маслянистой и однородной. При покупке обратите особое внимание на упаковку: в первую очередь, она должна быть герметичной, что обеспечивает сохранность продукта, а также на наличие информации об изготовителе, условиях хранения и сроке годности.

Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности. Эксперты обращают внимание и на то, что при отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.

фото: pixabay

17:31, 28 Апреля 2021 года, среда / 2841 / ОБЩЕСТВО
Подписывайтесь на нас в социальных сетях
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ В РУБРИКЕ "ОБЩЕСТВО"

«Офисный планктон» перестал устраивать сызранских предпринимателей

Бизнесмен рассказал об уроках «удаленки» и способах сэкономить на фонде заработной платы.- Не знаю, как остальные, но и я, и мои х...
19:27, 28 Апреля 2021 года, среда ОБЩЕСТВО

Пчелам запретили летать над полями под Сызранью

Насекомым на несколько суток ограничили передвижение. Компания БИО-ТОН предупредила о проведении агрохимических работ путем обрабо...
17:11, 28 Апреля 2021 года, среда ОБЩЕСТВО

Вынесен приговор по делу о массовом отравлении в Самарской области

В августе 2019 года 74 человека, в том числе 12 несовершеннолетних, обратились в медицинские учреждения с признаками отравления. В...
16:49, 28 Апреля 2021 года, среда ОБЩЕСТВО

Живущие в сети: жителей Самарской области признали самыми общительными в Поволжье

Люди все чаще перемещают общение с друзьями и коллегами, а иногда и даже бизнес, в соцсети и мессенджеры. За первые три меся...
13:23, 28 Апреля 2021 года, среда ОБЩЕСТВО

Коронавирус смертельно атакует Самарскую область

Появились новые данные оперативного штаба. В Самарской области 37 дней продолжается беспрерывная череда ковидных смертей. За су...
12:31, 28 Апреля 2021 года, среда ОБЩЕСТВО

ДЕЖУРНЫЙ
ПО ГОРОДУ
Присылайте свои материалы и участвуйте в конкурсе!
По итогам месяца автор самого лучшего, актуального и интересного материала получает ценные призы от телекомпании. Участвуй и выигрывай!