Накаченные антибиотиками пчелы России стали делать неправильный мед

Роскачество предупредило о несоответствии требованиям качества меда и пельменей.

Глава Роскачества Максим Протасов рассказал, что одними из худших товаров в стране являются мед и пельмени.

Как отметил глава ведомства, в меде содержится большое количество антибиотиков. Эксперты считают, что антибиотики могут попасть в мед, если пчеловод не соблюдает инструкцию по применению ветеринарного препарата. Протасов отметил, что Минсельхоз и Россельхознадзор призывают пасечников правильно лечить пчел.

- Серьезную работу по этому поводу проводят Минсельхоз и Россельхознадзор, чтобы привить пасечникам навыки правильного лечения пчелы. Так как их в стране много, это непростая работа, но мы ее активно проводим, - сказал Протасов.

А качество пельменей страдает из-за нарушения правил хранения. Как отметил руководитель Роскачества, пельмени - сложный смесовый продукт, требующий особых режимов хранения при производстве.

Об этом Максим Протасов рассказал на Восточном экономическом форуме «Известиям».