Какие плоды лучше оставить на прилавке.

Роспотребнадзор опубликовал правила покупки мандаринов к Новому году. Санитарные врачи предостерегли от приобретения плодов с признаками гнили и плесени, поврежденной кожурой и наличием вмятин.

Мандарины должны быть ароматными, упругими, равномерно окрашенными, с легко отделяемой кожурой. При этом хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов, а чем светлее плод, тем кислее мякоть.

- Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли. У продавца при себе должна быть медицинская книжка и документы, подтверждающие происхождение и качество продукции, - советуют в ведомстве. Перед употреблением, мандарины должны быть тщательно вымытыми.

Эксперты называют мандарины «кладовой здоровья». Эти низкокалорийные фрукты богаты витаминами группы B, P, K, D. Мандариновый сок содержит минералы, кальций, магний и калий. Кроме того, мандарины - это отличный антидепрессант. Вкус, цвет и аромат этих фруктов вызывают ассоциации с праздником, способны поднимать настроение и «лечить» плохое настроение.

Ранее КТВ-ЛУЧ сообщал, почем в этом году абхазские, китайские и африканские мандарины.

фото: КТВ-ЛУЧ