КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ

Почему от еды на вынос может стошнить: в Сызрани разоткровенничался повар

Не всякая еда может принести пользу в эпоху COVID-19.

В связи с уменьшением спроса, продукты для кафе и столовых стали покупать реже, поэтому назвать их свежими не всегда возможно. Об этом на условиях сохранения имени в тайне рассказала экс-сотрудница одной из столовых в Сызрани. Оказавшись не у дел в эпоху коронавируса, повар согласилась откровенно поведать, из чего могут готовить блюда некоторые заведения общепита. Там поставки нежных продуктов стали менее выгодны.

– Не смешите мои сандалии, говоря о каких-то поставках. Наш хозяин просто ходит в соседнюю «Пятерочку» и покупает там майонез, яйца, самое дешевое молоко. Готовим, стараемся, но спрос маленький. Редкому потребителю, конечно, скажут, что мясо и салаты свежие. Но даже я забывала, сколько пролежали манты до того, как их кто-нибудь заказал. Поверьте, на третий день в салатах из овощей нет никакого вкуса. Когда овощи нарезаны заранее, их питательная ценность уменьшается, – говорит повар.

По словам сотрудницы, она не раз жарила курицу в таком маргарине, который не стала бы использовать дома. А от старой картошки ее иногда тошнило.

– А что делать? Система устроена так, что если не обманешь, то не выживешь. И кстати, зная, как готовилась панировка, я бы не назвала панировочное мясо – разумным выбором, – утверждает повар.

Как знающий человек она советует потребителям быть осторожными, хотя, по словам повара, нынешняя еда в столовых Сызрани готовится значительно лучше, чем лет 20 назад.

Фото: pixabay.com

21:52, 24 Июня 2020 года, среда / 2896 / ОБЩЕСТВО
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
Загрузка...


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ В РУБРИКЕ "ОБЩЕСТВО"

Мужчина готов заплатить хорошие деньги за конфиденциальную информацию

Дело в том, что неизвестные угнали у него трактор. Трактор, по словам мужчины, был для него единственным источником заработка. Муж...
18:15, 24 Июня 2020 года, среда ОБЩЕСТВО

Что произошло на свадьбе в Сызрани: новобрачные в масках осмелились снять перчатки

Новые правила в ЗАГСе сделали бракосочетание липким, но оригинальным. Традиционная процедура обмена кольцами и первый поцелуй в...
20:32, 24 Июня 2020 года, среда ОБЩЕСТВО

Ни лета, ни зарплаты: в Самарской области похолодает до трех градусов

Через Самарскую область проходит холодный фронт. Накануне местами в регионе температура была на шесть градусов ниже среднего мног...
23:36, 24 Июня 2020 года, среда ОБЩЕСТВО

Найден пропавший сызранец Юрий Лобанов

Поиск мужчины был объявлен в середине июня. В группе «Лиза Алерт» сообщили, что поиск пропавшего 33-летнего жителя Сызрани заверше...
15:05, 24 Июня 2020 года, среда ОБЩЕСТВО

Жители Сызрани предпочитают валить свои отходы в кусты

Одни горожане валят свои отходы в кусты, а потом на деньги всех налогоплательшиков убирают свалки. Из 89 обнаруженных свалок мусор...
17:44, 24 Июня 2020 года, среда ОБЩЕСТВО

ДЕЖУРНЫЙ
ПО ГОРОДУ
Присылайте свои материалы и участвуйте в конкурсе!
По итогам месяца автор самого лучшего, актуального и интересного материала получает ценные призы от телекомпании. Участвуй и выигрывай!