Почему чтобы проверить яйца придется брать с собой стакан воды.
Умудренные жизненным опытом люди рассказывают про проверенный, а главное, лёгкий способ узнать свежесть яиц.
Для этого вам понадобится холодная вода, ёмкость и яйца. Если после погружения яйцо осталось лежать на дне - оно свежее. Если продукт всплывает - стоит лишний раз подумать перед его употреблением.
Почему так происходит? Яйца всплывают на поверхность, потому что со временем влага внутри испаряется через оболочку и образовавшееся «свободное» пространство замещается воздухом. Чем больше воздуха внутри яйца, тем выше оно всплывает. Воздушная камера выталкивает яйцо на поверхность под углом, а также сигнализирует о несвежести продукта, сообщает SHOT.
Но в этом простом способе проверки яиц на свежесть есть одно неудобство – в магазин придется ходить со стаканом воды и проверять каждое яйцо, а это вряд ли одобрят сотрудники магазина.
Фото: КТВ-ЛУЧ
