Секретный ингредиент позволит справиться с её приготовлением даже начинающим кулинарам.

Соседка по секрету поделиться простым рецептом творожной пасхи. Готовить её легко, а результат порадует нежным вкусом и приятной ванильной ноткой. Пасха получается в меру сладкой, не приторной.

Ингредиенты:

* Творог (9%) - 500 г

* Молоко - 300 мл

* Сухая смесь для заварного крема - 1 пакет

* Мак - 50 г

* Кондитерская посыпка для украшения - 1 пакет

Для приготовления растворите содержимое пакетика сухой смеси для заварного крема в 100 мл холодного молока и тщательно перемешайте.

  • В кастрюле доведите до кипения 200 мл молока с маком.
  • Постепенно влейте в молоко растворённый крем и продолжайте варить до закипания. Не забывайте постоянно помешивать. Готовый крем оставьте остывать.
  • Смешайте творог с остывшим заварным кремом.
  • Взбейте полученную массу погружным блендером до однородности.
  • Пасочницу установите в глубокую тарелку.
  • Застелите пасочницу влажной марлей в два слоя.
  • На дно пасочницы насыпьте кондитерскую посыпку.
  • Выложите творожную массу в пасочницу.
  • Накройте марлей и поставьте сверху небольшой груз (например, блюдце с банкой варенья).
  • Уберите пасочницу в холодильник на сутки.
  • Готовую пасху аккуратно переверните, снимите форму и марлю. Украсьте по желанию.

Рецептом делится «Поваренок.ру».

Фото: ИИ