Классические праздничные салаты по-прежнему в моде.
Жители Сызрани рассказали корреспонденту КТВ-ЛУЧ, какие блюда приготовят на главный ужин года. Сызранцы обязательно будут резать салаты и даже, несмотря на значительное подорожание съедят по бутербродику красной икры.
Виктория Б., 35 лет: «Для мужа главные блюда на новогоднем столе – оливье и пюре. Потому что это его стойкие ассоциации с праздником из детства. А для меня важно, чтоб была красная икра».
Ирина П., 28 лет «Я буду как всегда запекать утку».
Алла К., 61 год и Валерий К., 63 года: «Салат из печени трески с яйцом. Это наше любимое блюдо на новый год. А пить любим томатный сок. Еще мимоза- с консервированной рыбой и салат «Цезарь».
Виктория К., 36 лет: «Селёдка под шубой (потому что вкусно и долго возиться, не каждый день можешь себе позволить). Стейки красной рыбы, тоже, потому что вкусно, празднично и дорого - не на каждый день. Икру в этом году пропустим».
Галина Т., 52 года: «Я люблю экспериментировать и всегда придумываю что-то новое. Но «шубу» очень любит муж, поэтому для любимого - она. Сама я ее не ем. Но самое главное – это любовь».
Оксана Р., 23 года: «Новый год без оливье и бутербродов с красной икрой не Новый год для меня. Ассоциативная линия с этими блюдами всегда ведет к этому прекрасному празднику».
Юрий С., 35 лет: «Оливье, бутерброды с красной икрой и мандарины».
Красная икра, оливье и сельдь под шубой – классические блюда, которые, вероятно, никогда не уйдут с праздничного стола. Только в этом году они обойдутся семейному бюджету в копеечку.
Фото: unsplash
