Чего боятся соотечественники при употреблении продуктов.
Большинство россиян опасается содержания в продуктах растительного происхождения пестицидов и антибиотиков, а также считает опасными молочную и мясную продукцию. О результатах исследования сообщили в Роскачестве.
Опасения россиян распределились таким образом: 67% видят проблему в пестицидах в продуктах растительного происхождения; 66% пугает содержание антибиотиков в продуктах; 65% опрошенных недовольны наличием в продуктах искусственных добавок.
Кроме того, у 57% респондентов высказали претензии к наличию кишечной палочки, паразитов и прочего; 56% опасаются токсинов и тяжелых металлов в еде, а еще 36% обеспокоены генномодифицированными продуктами.
Исследование проводилось в мае 2021 года, в опросе приняли участие 776 человек - 69% женщин и 31% мужчин. Большинство участников - 84 % - молодежь и люди среднего возраста, 16% опрошенных - респонденты от 65 лет и старше.
