Ценник меню весьма удивил.
В начале июня открыли свои двери для юных жителей Сызрани детские оздоровительные лагеря. В них стартовала первая смена летнего отдыха. Родителям юных горожан всегда интересно, чем кормят их детей и насколько полноценное питание они получают вдали от дома.
Детский санаторный лагерь «Отдых», что находится в черте города, в лесном массиве Юго-Западного района, не стал скрывать набор блюд, который приготовил для своих юных постояльцев. 4 июня руководство лагеря выложило в сети подробное меню на весь день, причем с ценами на каждую позицию.
Сначала пробежимся по составу самого меню. Детей в санаторном лагере кормят целых 5 раз за день. Помимо завтрака, обеда и ужина, им предлагается еще полдник и второй ужин.
На завтрак детям во вторник приготовили 10 г масла, 24 г сыра, 110 г омлета натурального, стакан какао на молоке, 55 г хлеба пшеничного и 1 мандарин (150 г).
Свой обед дети начали с салата из белокочанной капусты (10 г), на первое их ждал суп картофельный с горохом и отварным мясом птицы (250/20 г), на второе – рыба тушеная в томате с овощами (110/70 г), а гарниром к ней шел рис с овощами (180 г). Запить это все можно было стаканом компота из сухофруктов, закусить – хлебом пшеничным (55 г) и хлебом ржаным (50 г).
На полдник ребятам предложили стакан фруктового сока и сырники из творога со сгущенным молоком (100/20 г).
На первый ужин детей ждал свежий огурец (30 г), 300 г азу, стакан чая с сахаром и 55 г пшеничного хлеба. Во время второго ужина ребята могли выпить стакан ряженки и съесть одну вафлю (30 г).
А теперь перейдем к ценнику, который действительно удивляет своими скромными цифрами.
Самое дорогое блюдо из всего меню – это азу, которое стоит 44,44 рубля. На втором месте по дороговизне – омлет натуральный (33,62 руб.), на третьем – рыба тушеная в томате с овощами (27, 68 руб.), на четвертом – творожные сырники со сгущенкой (25,87 руб.) и замыкает эту «пятерку» мандарин за 20 рублей (тарелка супа оказалась дешевле одного этого фрукта на 1 рубль 81 копейку). Если не брать хлеб, то самое дешевое из меню – это салат из белокочанной капусты (3,58 руб.) и огурец (2,79 руб.).
Что касается напитков, то самый дорогой из них – стакан какао на молоке (16,14 руб.), самый дешевый – чай с сахаром (1,97 руб.).
Всего стоимость дня питания в лагере на одного ребенка 4 июня составила 264,23 рубля. Как складываются такие довольно низкие цены – остается загадкой. Возможно, они рассчитываются из реальной себестоимости продуктов без наценки.
И еще один немаловажный факт, указанный в меню – калорийность всего меню на день. Энергетическая ценность пятиразового питания для постояльцев санаторного лагеря составила 3424,88 килокалорий. Это даже больше, чем 100% от необходимых норм, то есть детей здесь кормят досыта.
Фото: КТВ-ЛУЧ, Лагерь «Отдых»/VK