Из какого мяса лучше всего делать шашлык и почем он выйдет.

Майские праздники традиционно считаются началом сезона пикников и выездов на природу. Для многих это время неразрывно связано с шашлыками - одним из главных символов отдыха на свежем воздухе.

В преддверии длинных выходных корреспондент КТВ-ЛУЧ отправился на центральный рынок Сызрани, чтобы узнать, во сколько обойдется мясо для шашлыка.

Как отмечают продавцы, одним из самых популярных вариантов остается свиная шея - именно из нее, по мнению многих, получается самый сочный и вкусный шашлык. За килограмм такого мяса придется заплатить около 450 рублей.

Любителям говядины советуют выбирать крестец или «уголок» - эти части лучше всего подходят для приготовления шашлыка. Однако такой вариант обойдётся заметно дороже: примерно 1000 рублей за килограмм.

Если же говорить о баранине, то здесь, по словам продавцов, подойдет практически любая часть. Стоимость составляет около 1200 рублей за килограмм.

При этом продавцы отмечают, что в этом году традиционного роста цен перед майскими праздниками из-за повышенного спроса не ожидается.

фото: КТВ-ЛУЧ