КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ

Уволенная работница кафе рассказала о хитрых трюках в меню, которые опустошают кошельки клиентов


Недавно уволенная сотрудница кафе в Сызрани выдала хитрые трюки в меню, которые помогают втридорога продавать обыкновенные блюда. Ранее эта женщина рассказала про ужасы приготовления еды, а теперь добавила еще «ложку дегтя» в доверительные отношения с клиентом.

– Учтите, что в меню написана аппетитная ложь. Обыкновенную картошку с прослойкой в меню называют жареной корейкой с молодым картофелем и сочной зеленью. Так пишут намеренно, потому что «сочные» блюда заказывают на 25% чаще других, – рассказала бывшая сотрудница кафе.

По ее словам, это общепринятая практика престижных заведений. Здесь в меню предпочитают не выстраивать цены в прямую вертикальную линию, поэтому клиент вынужден читать каждое блюдо с соблазнительными описаниями, а не сравнивать, выбирая самое дешевое.

– Они играют со шрифтами, чтобы поймать ваш взгляд. Люди, как правило, просматривают жирные буквы. Учтите, что таким образом кафе хочет продать больше какого-то блюда. Когда вы видите такие слова, как «рекомендация шеф-повара» или «фирменное блюдо», кафе намеренно говорит вам, что эти блюда популярны, часто для того, чтобы отвлечь вас от простых заказов, которые не принесут кафе много денег, – рассказала экс-сотрудница общепита.

Любопытно, что в кафе любят наживаться на ностальгических воспоминаниях клиента. Например, называют свои блюда «Бабушкины блинчики». Упоминание о семейных традициях даже в закусочной приумножает заказы пожаренных магазинных блинов.

20:46, 19 Января 2020 года, воскресенье / 7199 / ОБЩЕСТВО
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
Загрузка...


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ В РУБРИКЕ "ОБЩЕСТВО"

Жительница Сызрани нашла способ притягивать удачу

Секрет, по мнению женщины, кроется в домашнем растении. Жительница Сызрани по имени Оксана вырастила цветок с красно-зеленными лис...
21:36, 20 Января 2020 года, понедельник ОБЩЕСТВО

«Сколько вам нужно?»: бескорыстный поступок соседа вывел пенсионерку из депрессии накануне Крещения

Щедрый поступок малознакомого мужчины принес в чужую семью праздничное настроение.Девушка из Сызрани рассказала случай, который пр...
22:42, 19 Января 2020 года, воскресенье ОБЩЕСТВО

Под Сызранью создали секретную группу, в которую приглашают не всех

Группа закрыта, поэтому пока в ней мало участников и подписчиков. Группа "Знакомства Шигоны и Шигонского района" появилась сравнит...
19:09, 3 Февраля 2020 года, понедельник ОБЩЕСТВО

Губит безграмотность: жестокие факты, которые не всегда говорят об инсультах

Каждые 40 секунд на планете кто-то переживает инсульт. Врачи считают: большинство людей не знают о некоторых фактах, которые пред...
17:58, 21 Января 2020 года, вторник ОБЩЕСТВО

Спасатели подвели первые итоги крещенской ночи в Сызрани

Информацию озвучили в поисково - спасательной службе региона. Спасатели подвели предварительные итоги крещенской ночи в Сызрани. П...
17:19, 19 Января 2020 года, воскресенье ОБЩЕСТВО

ДЕЖУРНЫЙ
ПО ГОРОДУ
Присылайте свои материалы и участвуйте в конкурсе!
По итогам месяца автор самого лучшего, актуального и интересного материала получает ценные призы от телекомпании. Участвуй и выигрывай!