Должно быть вкусно и питательно.

Школьное меню в следующем учебном году может кардинально поменяться - об этом сообщает прогноз производителя социального питания в России компании «Виво Маркет».

- В новом учебном году из школьного меню практически исчезнут наименее востребованные каши - ячневая и пшеничная. Их заменят более популярные гарниры: рис, гречка, макароны. Завтраки сохранят традиционные овсяную, рисовую и кукурузную каши с добавлением белковых и жировых компонентов - вареных яиц, бутербродов с сыром, маслом или повидлом, - поделились аналитики компании.

Творожные блюда при этом не находят массового отклика у младших классов. При этом себя хорошо зарекомендовали пельмени и вареники с картофелем и курицей, так как они нравятся школьникам и соответствуют определенным требованиям по питательной ценности.

Также в школах и садах планируется расширение ассортимента блюд с говядиной, в том числе в составе котлет и запеканок, так как подобные блюда положительно характеризуются школьниками и их родителями, сообщает АиФ.

фото: КТВ-ЛУЧ