Заражённая курятина может появиться в продаже и в Самарской области.
В замороженных тушках кур на Алтае специалисты выявили патогенные бактерии листерии. Пробы мяса птицы были взяты у казахского производителя «Казгеркус». Предприятию присвоили статус усиленного лабораторного контроля.
Зараженное куриное мясо может поставляться в российские регионы, граничащие с Казахстаном, в том числе в Самарскую область.
При попадании в организм человека опасные бактерии способны поразить центральную нервную систему и вызвать инфекционные заболевания, такие как менингит и энцефалит. Листерии крайне опасны для беременных: повышается вероятность выкидыша.
Бактерии могут расти и размножаться в молоке, мясе, масле, сыре, овощах. Чаще всего заражение происходит при употреблении в пищу неправильно обработанных мясных и непастеризованных молочных продуктов, сообщает SHOT ПРОВЕРКА.
Фото: КТВ-ЛУЧ
