Она может способствовать появлению аллергии.

Это выяснили ученые из университета Мюнхена. Они пришли к выводу, что в организме человека отложения поваренной соли могут привести к развитию аллергии. Об этом пишет информационное агентство REGNUM. Исследователи провели анализ кожи у пациентов, страдающих атопическим дерматитом. Оказалось, что уровень натрия на поражённых участках в 30 раз превышает норму.

Также установлено, что хлорид натрия влияет на Т-клетки, заставляя их производить повышенное количество белков, которые играют важную роль в иммунитете. При переизбытке они могут вызвать развитие воспалительных заболеваний кожи.

Ученые выяснили, что аллергические реакции снижаются после того, как Т-клетки перестают испытывать влияние хлорида натрия.

Напомним, что ранее врачи говорили о том, что чрезмерное употребление соли может привести к развитию сердечно - сосудистых заболеваний и рекомендовали употреблять не больше пяти граммов этого продукта в день.