Агроном рассказала: что посадить на освободившихся грядках.

Дачники вовсю собирают выращенный урожай и некоторые грядки уже свободны. Чтобы они не пустовали, ещё есть время посеять те культуры, которые вырастут к осени.

Выбор стоит сделать в пользу быстрорастущих культур (30–40 дней):

  1. Редис скороспелых сортов: «18 дней», «Французский завтрак». Эти сорта идеальны для тех, кто не хочет заморачиваться с посадкой, но хочет вкусный и качественный овощ.
  2. Руккола, шпинат, кресс-салат растут даже в тени. Их листья очень полезны, потому что они содержат в себе множество антиоксидантов и витаминов.
  3. Кинза, укроп, петрушка (петрушка может уйти под зиму). Они стимулируют пищеварение, добавляют блюдам вкус и свежесть, а также содержат большое количество клетчатки.
  4. Салат листовой - скороспелые сорта - «Лолло Росса», «Одесский». Содержит в себе невероятную пользу для всего организма: он улучшает зрение, общее развитие и влияет на рост, а также регулирует кровяное давление.

Культуры с чуть большим сроком (50-60 дней):

  1. Пекинская капуста (выбирайте ранние гибриды). Она повышает иммунитет, укрепляет нервную систему и избавляет от отеков.
  2. Мангольдг - листовая свёкла, зелень можно срезать до морозов. Отличный источник витаминов А, B, С, К, и РР. В них много магния, железа, бета-каротина и калия.

- Учтите особенности позднего посева: в августе часто жарко, следите, чтобы почва не пересыхала. Молодые всходы притеняйте от палящего солнца. Рыхление и мульчирование необходимо, чтобы избежать корки на почве.

И главное правило - выбирайте скороспелые сорта и не затягивайте со сроками, - советует в «АиФ» агроном Ирина Алексеева.

Фото: КТВ-ЛУЧ