В сезон простуд не обязательно пить лекарства.
В сезон простуд очень важно укреплять иммунитет, а значит правильно питаться. Нутрициолог Ксения Черная рекомендует добавить в рацион пищу, богатую антиоксидантами, витаминами, минералами и аминокислотами. Эти вещества необходимы для многих иммунных реакций, которые защищают организм от инфекций. Антиоксиданты - борются с воспалительными процессами.
Какие продукты помогут усилить защиту организма?
Куркума
Эта специя обладает противовоспалительным и антиоксидантным свойством, а также является природным антибиотиком. Кроме того она улучшает работу мозга, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и развития рака. Ее используют для профилактики болезни Альцгеймера, при артрите, в борьбе с депрессией и в качестве средства от преждевременного старения.Все это благодаря содержанию в ней эфирных масел, витаминов С, К, Е и В, железа, фосфора, йода, цинка, селена, кальция и некоторых других микроэлементов.
Листовая зелень
Особенно петрушка, кинза, сельдерей, базилик и шпинат, которые богаты витаминами С, А, Е, а также цинком, очень важным элементом для укрепления иммунитета.Зелень способствует выведению шлаков и токсинов из организма, обладает мочегонным и желчевыводящим эффектом. Это способствует эффективному очищению организма и увеличивает его защитные ресурсы.В пищу зелень желательно употреблять ежедневно.
Ягоды
Они богаты питательными веществами, которые поддерживают иммунитет, повышают тонус организма и воздействуют на общее состояние здоровья. Ценные вещества в шкурке ягод особенно полезны для периода восстановления.
Шиповник
Богат витамином С, поэтому помогают в восстановлении при ОРВИ, простуде и гриппе. Шиповник оказывает подавляющее действие на развитие болезнетворных бактерий и вирусов, а благодаря каротиноидам и полифенолам в составе снижает уровень хронического воспаления, поддерживают защитные функции организма.
Вода и напитки
Количество воды в организме зависит от возраста, а также от соотношения массы мышечной и жировой ткани. При простудах особенно важно поддерживать оптимальный баланс воды в организме. Недостаточное потребление воды может проявляться такими симптомами как сухость во рту и сухая кожа, нерегулярный стул, отёки, боли в суставах и головные боли, неприятный запах пота.
Средняя суточная потребность в жидкости рассчитывается по формуле: минимум 30 мл на 1 кг веса. Из них не меньше 70% должна составлять чистая питьевая вода. Остальные 30% - в составе других продуктов и жидкостей.
фото: unsplash
