Поставщики самых востребованных молочных продуктов могут не влиться в новый экономический проект.
Молоко, сыр, сливочное масло, творог, сметана и некоторые другие молочные продукты в потребительской упаковке попали в расширенный список продукции, на которую должны быть оформлены ветеринарные сопроводительные документы. Как сообщает «Российская газета», соответствующий проект приказа разработал Минсельхоз. Отслеживать путь этих товаров от фермы до прилавка будет система «Меркурий».
Согласно расчетам Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), расширение перечня подконтрольных товаров в системе «Меркурий» может повлечь рост затрат при оформлении ветеринарно-сопроводительной документации на треть.
АКОРТ направила в Министерство экономического развития соответствующее письмо, в котором говорится о позиции ассоциации.
Специалисты рассказали, что даже при полномасштабной работе торговых сетей в «Меркурии», далеко не все поставщики смогут успешно влиться в этот проект. «Меркурий» успешно работает на звеньях цепочки «от фермы до цеха». На последующих же стадиях переработки и реализации целесообразно использовать систему маркировки.
