За год рост стоимости продуктового набора составил 1,43%.
Стоимость новогоднего стола в 2024 году для россиян может составить 11 740 рублей. К такому выводу пришли специалисты ассоциации «Руспродсоюз».
Эксперты проанализировали цены на популярные продукты для новогоднего застолья и сравнили эти цифры с аналогичным периодом 2023 года.
- Несмотря на подорожание львиной доли составляющих его продуктов, сам стол вырос в цене всего на 1,43% год к году до 11,74 тыс. руб., - говорится в telegram-канале «Руспродсоюза».
Как ни странно, но стоимость килограмма красной икры снизилась на 3,8% по сравнению с прошлым годом. В октябре килограмм стоит 6 030 рублей, тогда как год назад в это же время его цена была на уровне 6 258,8 рубля. Также подешевели апельсины на целых 12,15%. Их стоимость на сегодняшний день составляет 159,8 рублей за килограмм. Эти два продукта, по мнению экспертов, могли сдержать динамику стоимости стола в целом.
А вот на остальные девять продуктов цены, по сравнению с прошлым годом, выросли от 3,5 до 18,8%:
- красная рыба - +7% до 1,16 тыс. руб./кг;
- шампанское - +8,8% до 503,6 руб./л;
- полукопченая и варено-копченая колбаса - +7,5% до 669,9 руб./кг;
- вареная колбаса - +8,1% до 538,2 руб./кг;
- сырокопченая колбаса - +9,5% до 1,28 тыс. руб./кг;
- сыр - +8,1% до 822,4 руб./кг;
- майонез - +3,86% до 286,9 руб./кг;
- яблоки - +18,8% до 142,2 руб./кг;
- бананы - +3,5% до 145,3 руб./кг.
Как отмечают эксперты, меньше всего подорожание новогоднего стола ощутят те, кто «регулярно закупается красной икрой в больших объемах». Впрочем, полную картину стоимости новогоднего стола смогут дополнить «индекс оливье» и «индекс сельди под шубой», до которых также в сором времени доберутся исследователи.
Отметим, что год назад стоимость новогоднего стола составила для россиян 11 574,6 рубля.
Фото: unsplash
