Россиян призвали отказаться от лакомства.
Жареный шашлык может стать причиной развития рака, преждевременного старения кожи лица и деформации сосудов. Об этом заявила диетолог Елена Соломатина. По ее словам, подгоревшая еда оказывает канцерогенное действие на организм человека, что может привести к развитию онкологии.
- При таком виде термической обработки, особенно на высоком огне, пища подвергается деструкции. Происходят различные изменения. Происходит гликирование белка, он образует поперечные сшивки. Он становится нефункциональным. Это происходит во всех органах и тканях. Это не только проявляется на лице в виде ранних морщин, сосуды подвергаются изменениям. Это приводит к раннему старению, нарушается нормальное функционирование организма, - сказала врач в беседе с «Говорит Москва».
Ранее сообщалось о росте цен на мясо в преддверии майских праздников вырастет. Стоимость мякоти достигло психологической отметки.
фото: КТВ-ЛУЧ
