
Росстандарт направлено обращение с просьбой разработать национальный стандарт кулича.
В России потребовали ввести ГОСТ на куличи после появления в магазинах странной продукции. Речь идет о куличах с модной дубайской и сырной начинкой.
Как передает Baza, в преддверии Пасхи многие производители начали креативить на тему куличей. В итоге многие из них лишь отдаленно напоминают традиционную версию из сдобного теста и глазури.
Общественники считают, что такое разнообразие вводит потребителей в заблуждение. Кроме того, некоторые производители могут сознательно удешевлять производство - в итоге люди думают, что покупают кулич, а получают кекс в пасхальной упаковке.
По данным издания, в Росстандарт направлено обращение с просьбой разработать национальный стандарт кулича - определить его состав, технологию приготовления и маркировку, а также учесть его сезонные и культурные особенности.
Ранее КТВ-ЛУЧ сообщал, что стоимость пасхальных куличей в 2025 году, ожидаемо, оказалась выше, чем в прошлом. Корреспондент портала заглянул в магазины и пекарни, чтобы разобраться, почем теперь главный атрибут Пасхи.
фото: КТВ-ЛУЧ