КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ

На рынке тайно назвали сорта гниющих овощей, о которых не скажут покупателям

Какике картошка и лук могут не долежать до Нового года? И как узнать шигонский товар?

Картошка старых вкусных сортов, известных со времен СССР, начинает гнить через 2-3 месяца после сбора урожая. Об этом тайно признались перекупщики на рынке в Сызрани. Трое из них на условии конфиденциальности согласились назвать те сорта овощей, которые не купили бы на долгое хранение.

– Последние годы картофель старых сортов - «Жуковский», «Удача» и «Невский» - не лежит хотя бы до Нового года. Многие клубни начинают гнить, приходится их выбрасывать. Почему так происходит? Точно не скажу, не ботаник. Но, очевидно, овощеводы, которые из года в год торгуют этими сортами в Сызрани, используют «переродившие» растения, – рассказал корреспонденту КТВ-ЛУЧ перекупщик картофеля.

По его словам, лучше «старых» сортов показывают себя «Гала» и «Белая Роза». Говорят, в сухом погребе этот картофель способен пролежать до июля.

– Что касается лука, то сейчас в Сызрань завозят саратовский. На днях купил целую «Газель» лука на продажу. Когда покупал – он был сухой, а через несколько дней потек. Часть уже выкинул, а оставшуюся спешу продать, – рассказал торговец.

В разговоре на рынке, многие покупатели признаются, что опасаются брать овощи в большом количестве. Это обуславливается тем, что в магазинах овощи есть круглый год. Но люди хотят, чтобы картошка была вкусной и подольше лежала. А зачастую современный картофель быстро гниет. Как выход, специалисты рекомендуют покупать овощи не одного сорта, а выбирать несколько.

Распознать популярную в народе шигонскую картошку поможет ее сухой и чистый вид.

– Дело в том, что там песчаная почва, поэтому даже после дождя, картошка выкапывается чистой, без прилипания грязи. А привозная - из Татарстана и Чувашии - росла в черноземе, поэтому часто продается в комьях земли, – рассказали опытные перекупщики.

Фото КТВ-ЛУЧ

09:08, 26 Сентября 2020 года, суббота / 5189 / ЭКОНОМИКА
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
Загрузка...


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ В РУБРИКЕ "ЭКОНОМИКА"

Сегодня АВТОВАЗ выпустил 30-миллионный автомобиль

Им стала красная «Лада Гранта», которую мы не увидим на дорогах. В четверг, 24 сентября, с конвейера тольяттинского автогига...
15:11, 24 Сентября 2020 года, четверг ЭКОНОМИКА

Горожанам предложили обанкротиться. Какие долги можно списать в МФЦ

Речь идет о долгах до полумиллиона рублей. В МФЦ в Юго-Западном районе Сызрани в сентябре стала доступна услуга «Процедура в...
10:06, 24 Сентября 2020 года, четверг ЭКОНОМИКА

МегаФон запускает опцию «Копилка минут»

МегаФон развивает основную тарифную линейку #БезПереплат и запускает новую опцию – «Копилка минут». Теперь оплаченные минуты р...
10:03, 24 Сентября 2020 года, четверг ЭКОНОМИКА

Россиянам пересчитают МРОТ и повысят прожиточный минимум

МРОТ по закону не может быть ниже прожиточного минимума. Минтруд предложил новый расчет прожиточного минимума и минимального разме...
16:06, 24 Сентября 2020 года, четверг ЭКОНОМИКА

Глава Сбербанка сделал неожиданное заявление

Что на это ответили в Кремле. Глава Сбербанка считает, что в России необходимо сократить количество налогов и снизить налого...
19:31, 23 Сентября 2020 года, среда ЭКОНОМИКА

ДЕЖУРНЫЙ
ПО ГОРОДУ
Присылайте свои материалы и участвуйте в конкурсе!
По итогам месяца автор самого лучшего, актуального и интересного материала получает ценные призы от телекомпании. Участвуй и выигрывай!