Власти пообещали не допустить дефицита и резкого роста цен.

К Новому году россияне не столкнутся с дефицитом красной икры. Как заявил зампред правительства РФ Дмитрий Патрушев, власти обеспечили стабильность поставок этого продукта на внутренний рынок, соответствующее сообщение распространила пресс‑служба Минсельхоза.

По словам Патрушева, объемы вылова лососевых - горбуши, кеты и нерки позволяют полностью покрыть потребности внутреннего рынка. Кроме того, власти работают над сдерживанием роста цен, чтобы деликатес оставался доступным для широких слоев населения.

- Мы делаем все необходимое, чтобы красная икра оставалась традиционным элементом новогоднего стола россиян. Ни дефицита, ни резкого роста цен допустить не планируем, - подчеркнул Патрушев.

Отметим, что заявление прозвучало на фоне сезонного повышения спроса на красную икру перед новогодними праздниками. Ранее КТВ-ЛУЧ сообщал о колебаниях цен на этот продукт. В одном из популярных магазинов за 150 граммов икры горбуши просят 1 485 руб., таким образом, цена за килограмм составляет почти 10 тыс. руб. и это почти на две тысячи дороже, чем в прошлом году.

Между тем, ближе к праздникам ритейлеры анонсируют предпраздничные акции, что может снизить розничные цены на 10-15 процентов по сравнению с началом сезона.

фото: КТВ-ЛУЧ