Привычка оставлять посуду на ночь в раковине, даже с замачиванием может привести к серьезным проблемам.

Раковина легко может стать главным рассадником бактерий в квартире. При этом речь может идти про весьма опасные патогены.

Исследования показали, что кухонная раковина является идеальным местом для размножения бактерий, включая фекальные колиформные патогены, пищевые патогены и даже кожные бактерии.

Известно, что раковины часто используются для приготовления сырой пищи, что является одним из главных драйверов распространения бактерий по всей кухне - кишечная палочка, энтеробактерии и клебсиеллла в этом списке. Следует помнить, что кишечная палочка является патогеном, который вызывает не только лихорадку, рвоту, диарею, но и является бактерией, провоцирующей развитие рака прямой кишки у молодых людей.

Эксперты предупреждают: опасно не только оставлять посуду в раковине на ночь, но и рядом с раковиной - это также не самое лучшее решение.

Для снижения риска пищевого отравления или заражения надо либо сразу мыть посуду, либо использовать посудомоечную машину, где высокие температуры способны убить бактерии, пишет aif.ru.

фото: КТВ-ЛУЧ