Причина в ценах.
В ближайшее время в российских магазинах может возникнуть дефицит шоколада. Фабрики могут отказаться от его производства из-за серьезного подорожания какао-бобов и сложностей с поставкой этого основного сырья для производства шоколада.
За год рост цен на какао-масло и какао-тертое в оптовом сегменте достиг 150%, вместо прогнозируемых 50%. И даже по высоким ценам производителям сложно купить сырье.
В таких условиях ряд производителей шоколада могут отказаться от выпуска значительной части своей продукции. А кто-то будет заменять ее на варианты без использования какао - бобов, а это уже нельзя назвать полноценным шоколадом. Об этом пишет «Газета.Ru» со ссылкой на представителя одной из кондитерских фабрик Андрея Латышева.
Ранее эксперты делали прогнозы о том, что будет с ценами на продукты в этом году.
Фото: КТВ-ЛУЧ
