Такую инициативу выдвинули в Госдуме.
Продукты питания, срок годности которых подошел к концу, предложили отдавать на корм скоту. С такой инициативой выступили в Государственной думе. Зампред комитета по экологии Георгий Арапов 22 марта предложил разработать дорожную карту по решению проблемы обращения с пищевыми отходами. Парламентарий отметил, что сегодня большая часть продуктов питания с истекшим сроком годности передается торговыми сетями специализированным организациям, которые, как правило, занимаются их размещением на мусорных полигонах или утилизацией. По его мнению, такой метод является не самым эффективным способом обращения с этим видом отходов, особенно если учесть стоящую задачу сокращения объема пищевых отходов, передаваемых для уничтожения или размещения на полигоне.
Георгий Арапов считает более эффективным способом передачу испорченных или с истекшим сроком годности продуктов на переработку производителям кормов для животных или производителям удобрений.
- Это продлит жизненный цикл продуктов и снизит нагрузку на окружающую среду. В числе товаров, которые торговые сети хотели бы передавать партнерам, хлебобулочные изделия, бакалея, фрукты и овощи, - цитирует Арапова «Парламентская газета».
Депутат добавил, что при производстве кормов просроченная продукция может передаваться не напрямую в корм, а только после проведения ряда технологических процессов. После этого продукцию можно будет использовать в определенном процентном соотношении в качестве одного из компонентов.
фото: unsplash
