Причина в росте цен на сырье.
Россиян предупреждают о том, что в ближайшее время в магазинах может подорожать шоколад.
Рост цен может составить 20-30 процентов и даже больше. Причина кроется в подорожании какао-бобов на африканском рынке. За последние полгода цена на них выросла почти в два раза. Тем временем, сейчас почти вся шоколадная продукция массового потребления производится из африканского сырья.
Значительнее остальных может подорожать шоколад премиум класса. Цены на него могут вырасти в разы. Подобного не должно произойти в массовом сегменте. Например, речь идет о молочном шоколаде, в котором какао меньше.
- Кроме того, молоко - как цельное, так и сухое - сейчас на биржах, наоборот, не сильно, но подешевело. Если только кто-то не попытается искусственно раскрутить цены в погоне за сверхприбылями, и не спровоцирует тем самым весь остальной рынок, - отметил ведущий эксперт рабочей группы FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Михаил Чарный в интервью «Парламентской газете».
Ранее россиян предупреждали о грядущем подорожании кофе примерно на 30 процентов.
Фото: unsplash.com
