Так и до брюшного тифа недалеко: чем массово отравились жители в известном кафе Сызрани

В больницу в итоге попали больше десяти человек.

Назван продукт, который мог стать причиной массового отравления посетителей кафе в Сызрани. Напомним, в начале июля больше десяти человек были госпитализированы с признаками отравления после употребления еды из кафе на улице Чапаева.

После случившегося в заведении началась проверка. Специалисты Роспотребнадзора выявили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

Они установили, что 14 посетителей посетители кафе заразились сальмонеллезом. Сальмонеллы санитарные врачи нашли на куриных крыльях, которые хранились на кухне в заведении общепита. Кроме того, проверяющим не представили личные медицинские книжки сотрудников, как и документы, подтверждающие качество и безопасность, используемого сырья: куриных крыльев, наггетсов и овощей.

Это только часть нарушений, которые сотрудники Роспотребнадзора озвучили на заседании в городском суде Сызрани. В качестве ответчика там выступил индивидуальный предприниматель, которому принадлежит эта точка общепита.

Сам предприниматель свою вину признал. Он сообщил, что закрыл кафе и подал документы на прекращение деятельности в качестве индивидуального предпринимателя. Хозяин заведения отметил, что после случившегося покупал лекарства для заразившихся.

Суд признал предпринимателя виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения и назначил ему штраф в десять тысяч рублей.