В ведомстве уверены, что повышение цен на зерно не окажет значимого влияния на себестоимость хлеба.
Минсельхоз не подтвердил информацию о существенном росте цен на хлеб осенью. Ранее о том, что хлебобулочные изделия могут подорожать на 10 процентов, сообщали производители из разных регионов страны. Сообщалось, что цены могут вырасти из-за целого комплекса накопившихся в отрасли проблем - выхода России из зерновой сделки, санкций и обвала рубля.
Позже в министерстве отметили, что стоимость хлеба из пшеничной и ржано-пшеничной муки за последний год практически не изменилась ни в оптовом, ни в розничном сегментах, а на муку у производителей на данный момент цены на 15 процентов ниже, чем годом ранее.
Также в Минсельзозе подчеркнули, что текущее плавное повышение цен на зерно не окажет значимого влияния на себестоимость хлеба. Кроме того, по данным ведомства, самообеспеченность страны зерном значительно превышает внутренние потребности.
фото: КТВ-ЛУЧ
