После введения санкций удои не уменьшились, а вот с тарой начались проблемы.
Глава семейной фермы «Братья Чебурашкины» Владислав Чебурашкин считает, что рост цен на молоко в будущем не должен сильно отличаться от всех остальных позиций продуктовой корзины. Но проблемы у отрасли после введения санкций есть и весьма серьезные. Они касаются тары, цен, оборудования и сырья.
= Когда у тебя оборудование заточено, например, на пластиковые бутылки, а их резко перестают поставлять, это чревато серьезными убытками. Краски поменялись, пластик поменялся, крышек могло не хватать, бумажные пакеты исчезли, но поставщикам тогда удалось найти альтернативу, и катастрофы не произошло. Все молочники проходили момент, когда был риск того, что просто не будет закваски, - сообщил эксперт в интервью aif.ru.
Что касается оборудования, то пока острой необходимости в его замене нет. Но недалек тот момент, когда нужно будет его искать на вторичке или в Китае.
Пока, по словам эксперта, серьезных угроз для молочного сегмента нет и взлета цен ждать не стоит.
фото: КТВ-ЛУЧ