Эта мера должна помочь защитить продовольственные товары от паразитов и продлевать сроки годности.
Радиационную обработку продуктов могут ввести в России. Речь идет о специальной обработке сельскохозяйственной и пищевой продукции ионизирующим излучением. Подобную меру хотят закрепить законодательно, рассмотрев законопроект во время весенней сессии Госдумы. Об этом пишет «Парламентская газета».
Эксперты отмечают, что, несмотря на возможные пугающие ассоциации, радиационная обработка сырья и готовой продукции пользуется популярностью во многих странах мира и безопасна для людей, при условии соблюдения необходимых правил. Она дает возможность удлинять сроки годности продовольственных товаров, а также уничтожает паразитов.
В СССР подобную технологию использовали несколько десятилетий для обработки отдельных партий продуктов. Сейчас российская промышленность уже делает оборудование для ионизирующей обработки и имеет большой портфель заказов. Авторы законопроекта предполагают, что если законопроект примут, то это простимулирует развитие инновационных технологий для обработки продукции. Это в свою очередь не только поможет обеспечить потребителей качественными и безопасными продуктами, но и улучшит условия для развития экспорта отечественных товаров, так как позволит увеличить их производство.
Фото: КТВ-ЛУЧ
